Frites de légumes au four

Préchauffez le four à 220°c, si possible à chaleur tournante.

Epluchez la courge, enlevez les graines, taillez-la en croissants d'1cm environ.

Pelez et coupez les panais et carottes en grosses frites.

Brassez les légumes dans un saladier avec huile et épices.

Etalez-les sur une plaque qui peut aller au four puis enfournez 30 à 40 min.